MENU
Advertentie
Advertentie
tijdsduur
Dagdeel
organisatie
Cardiologie Centra Nederland
kosten
basistarief
Gratis
informatie
gebied:
Somatiek, Overig
categorie(ën):
Algemeen & overig, Endocrinologie
onderwerp(en):
Diabetes, Lifestyle en voeding
ICPC:
A
sponsoring
Onbekend
accreditatie
accreditatie
3
punten
locatie
SMAAK - Utrecht
Herculesplein 315
3584 AA Utrecht
☎ +3130 2155 010
overig
13
Jun
2019
Vet Gezond
Deze bijeenkomst is reeds geweest
Wilt u toekomstige nascholingen vinden:
Op het gebied van:
'Algemeen & overig' of 'Endocrinologie'
Van aanbieder:
Cardiologie Centra Nederland
In de omgeving:
Utrecht

De nascholing 'Vet gezond - Voorbij de guidelines: Nieuwste inzichten over voeding en interventies' is een nascholing met een kookworkshop.

Recente studies laten zien dat het eten van meer koolhydraten en minder vetten geassocieerd worden met een korter leven (Yusuf, Lancet 2017). De uitkomsten van deze studie gaan ín tegen vrijwel alle nationale en internationale guidelines. Dit maakt het geven van advies aan onze patiënten lastig. Wát is gezond en wát niet? Een andere recente studie laat zien dat 50% van patiënten met diabetes mellitus van hun ziekte af kan komen met de juiste voeding (Taylor, Lancet 2017). Kunnen we Diabetes omkeren door de juiste voeding?

In de kookworkshop 'Vet Gezond': koken en het hart, gaan we in het eerste uur van start met een lezing over dit onderwerp door Prof. Dr. Leonard Hofstra, cardioloog van Cardiologie Centrum Utrecht en hoogleraar Cardiologie aan het VUMC. Hij zal in zijn presentatie ingaan op laatste inzichten over gezonde voeding en ook de richtlijnen bespreken.

Na het bespreken de nieuwste wetenschappelijke inzichten, zal het 2e deel bestaan uit een voedingskundig wetenswaardige kookworkshop onder leiding van een diëtist, waarbij in groepen van 4-5 deelnemers en vertellen over de gezonde keuzes en laten zien dat bepaalde kooktechnieken goed passen binnen een gezonde levensstijl.

De leerdoelen van de avond zijn:

  • Huidige richtlijnen over voeding.
  • Voorbij de guidelines: Nieuwste inzichten over voeding en interventies.
  • Verbetering lipiden profiel door voeding.
  • Voeding en diabetes: diabetes omkeren?
  • Bloeddruk verlagen door voeding? Tips uit het DASH programma.
Hebt u suggesties voor het verbeteren van deze pagina of algemene op- of aanmerkingen met betrekking tot onze website? Laat het ons hier weten!