Na het bijwonen van de nascholing zijn genodigden op de hoogte van de inhoudelijke wijzigingen t.a.v. dieetrichtlijnen HVZ (waaronder diabetes mellitus type 2) op basis van landelijke ontwikkelingen (NDF-richtlijn, Richtlijnen gezonde voeding).

In het 2e gedeelte van de nascholing gaan deelnemers praktisch aan de slag met het beoordelen van etiketten van voedingsmiddelen en het interpreteren van voedingswaardedeclaratie.